1、主料：榴莲肉200克、蛋挞皮6个、蛋液1个。

　　2、挞皮提前从冰箱拿出回软，夏天大概十多分钟左右就可以了。

　　3、用勺子把适量榴莲肉放入挞皮中。

　　4、像包饺子一样封口捏扁。

　　5、全部包好放入烤盘。

　　6、放入提前预热的烤箱中层200度先烤10分钟。

　　7、烤盘拿出揭掉锡纸。

　　8、继续放入烤箱200度5—8分钟左右上色即可。

　　9、拿出放烤网晾凉即可食用，刚出炉的非常烫小心烫口哦！