1、食材：排骨一斤、生蚝适量、板栗南瓜一节、淀粉适量、蒜适量、盐适量、胡椒粉适量、面粉适量；

　　2、排骨里面加入淀粉搅拌，加入清水进行清洗。

　　3、排骨中加入蒜，盐，生抽，蚝油，胡椒粉，面粉，将其搅拌均匀。

　　4、将板栗南瓜切开，将籽去掉，将排骨放入南瓜中。

　　5、放入锅中蒸50分钟，即可制作成功。